Einmal im Leben die Schwerelosigkeit spüren.“ Für viele ein absoluter Traum – auch für mich! Von der Erfüllung dieses Traumes trennen mich leider aktuell 6.500€.
Besonders groß war daher aber meine Vorfreude auf die Führung „Zero-G, die Brücke zum All„, an der ich im Rahmen der Expedition Colonia teilnehmen durfte. Weiterlesen
Bereits im 1. Teil dieses Artikels stellte ich die Frage, ob jeder Kölner auch die kleinen Details seiner Stadt und ihre Geschichte kennt? So wie ich würde fast jeder dies mit „Sischer dat!“ beantworten.
Mich jedoch überzeugte die Führung „Liebe zum Detail – Altstadt mal anders“ vom Gegenteil und brachte mir einige Aha-Erlebnisse. Weiterlesen
Kennt der Kölner auch die kleinen Details seiner Stadt und ihre Geschichte? – „Sischer dat!“ werden jetzt viele sagen. So wie Ich auch heute.
Allerdings überzeugte mich die heutige Führung „Liebe zum Detail – Altstadt mal anders“ vom Gegenteil und brachte mir einige Aha-Erlebnisse. Weiterlesen
An diesem Wochenende findet auf dem Gelände des alten Güterbahnhofs in Ehrenfeld das Street-Food-Festival statt. Und da ich aktuell nicht auf Reisen bin, konnte ich mich so zumindest kulinarisch in die Ferne träumen.
Schon beim Betreten des Veranstaltungsgeländes roch es so gut, dass mir das Wasser im Mund zusammen lief. Doch bevor ich mich dem Appetit hingab, verschaffte ich mir erst einmal einen Überblick über alle Köstlichkeiten. Und das Angebot ist wirklich groß! Es reicht vom normalen Sandwich, über speziell in Cidre eingelegtes und 11 Stunden gegartes Rindfleisch, sämtliche Curryvarianten aus dem Asiatischen Raum, Surf & Turf Burgern bis zu veganen Gerichten.
Bei dieser riesigen Auswahl wollte also einiges probiert werden 🙂 Am meisten hat mich der vegane Tacco überrascht. Von außen war tatsächlich nicht zu erkennen, dass dieser Tacco fleischlos sein sollte und auch geschmacklich war ich sehr angetan. Das war echt lecker! (Das was aussah wie Fleisch war übrigens Soja. Coole Sache!)
Der neue Trend scheint neben veganer Ernährung pulled Beef oder auch pulled Pork zu sein. In jeglicher Form wurde dies beim Street-Food-Festival angeboten. Ich hatte mich für die Variante im Brötchen entschieden, garniert mit einer würzigen Soße und einer scharfen Johannisbeersalsa – göttlich!
Ein Nachtisch musste natürlich auch sein. Auch hier war das Angebot riesig. Klassische Crepes, Marshmallowbrownies, schwedisches Gebäck, frittierte Oreo-Kekse sowie Macarons und Cupcakes.
Der Himbeere-Vanille Cupcake und die Vanille-, Kirschmacarons waren das totale Geschmackserlebnis. So etwas leckeres hab ich vorher noch nie gegessen. Selbst die Macarons aus Paris kommen da nicht ran.
Das Festival bietet eine gute Gelegenheit Kulinarisches aus aller Welt zu probieren. Der Preis je Portion ist mit 4€ – 6€ nicht gerade preiswert, aber es lohnt sich allemal. Wer also Morgen noch nichts vor hat, sollte dort unbedingt einmal vorbei schauen.
Das Street-Food-Festival ist generell von 12-20 Uhr geöffnet. Der Eintritt kostet 2€.
Ein Blick hinter die Kulissen des Elefantenhauses im Kölner Zoo.
Im Rahmen der Expedition Colonia wurde diese Führung angeboten und ich hatte Glück im Vorverkauf eine Karte zu ergattern. Im Eintrittspreis war die Tageskarte für den Zoo enthalten und so hab ich mich bei fantastischen Wetter bereits am Vormittag auf den Weg in den Zoo gemacht.
Auf dem Spaziergang durch den Zoo wurden viele Kindheitserinnerungen wach. Die Fotografen am Eingang, die Bollerwagen und das alte Elefantenhaus. Hier war ich früher schon immer mit meiner Oma und bereits damals fand ich es total faszinierend diese Tiere zu beobachten. Weiterlesen
Ebenfalls im Rahmen der Expedition Colonia hatte ich eine Werksführung durch die Ford Werke in Niehl gebucht.
Bereits am Treffpunkt an Tor 3 bekamen wir die Info, dass wir die Führung zu Fuß absolvieren und somit ca. 4,5 km laufen werden. Klasse – ich hatte ausnahmsweise mal Schuhe mit Absatz an. Naja, die zwei angesetzten Stunden würde ich schon überleben … bevor es losging wurden wir aber erst einmal mit Warnweste und Schutzbrille ausgerüstet – auch Ford-Fashion genannt 🙂
Als Erstes sind wir durch das Presswerk gelaufen. Hier werden die einzelnen Bleche gestanzt und geformt. Ich war beeindruckt wie groß und laut die Maschinen dort sind. Übrigens wird bei den Stanzvorgängen 45% Blechabfall produziert. Dieser wird im Keller gesammelt und soweit möglich weiter verarbeitet. Die Zusammensetzung und Verschweißung der Karosserieteile übernehmen Roboter. Und davon gibt es eine Menge in der riesigen Halle. Weiterlesen
Dies war meine erste Führung im Rahmen der Expedition Colonia.
Treffpunkt war am historischen Kran am Südkai – auch „Herkules“ genannt. Verdient hat er sich seinen Namen wegen seiner Tragkraft von 30.000 kg . Auch den Dicken Pitter hat er in der Vergangenheit bereits gehoben. Weiterlesen
… ich möchte die Gelegenheit nutzen, um auch mal über das wunderschöne Köln zu schreiben 🙂
Aktuell findet wieder die Expedition Colonia statt. Während dieser Veranstaltungsreihe gibt es die Möglichkeit bei vielen Gebäuden, Institutionen oder Unternehmen hinter die Kulissen zu blicken.
Auch ich habe mir Tickets für drei Führungen gesichert und freue mich auf interessante Aha-Erlebnisse sowie tolle Fotos. Ab Morgen geht’s los!
Berichte + Bilder folgen natürlich 🙂
